水出し昆布のつけ麺 醤油ver（1050円）

麺道Zikon而今 総本家
水出し昆布のつけ麺 醤油 version 大盛 ￥1050
限定メニュー
デフォの塩つけ麺の醤油バージョンです。
清湯と濃厚の中間でアッサリしたつけ汁であさりのむき身が入ってました。
麺はミネヤ食品さんの全粒粉が練り込まれた美味しい麺で昆布水に浸かってました。
豚バラチャーシューと煮玉子も美味しいかったです。
さすが、島田店主ですね。４月から「魚貝三獣士つけ麺」を復活されると言う事なので楽しみですね✨special✨