• 小ラーメンー赤ー(830円)

  • 全マシ。小ラーメン¥780+赤¥50。
    ゴロッとしたアブラ、ガッツリのヤサイ、ブツ切りのブタ、粗いニンニクに漢らしさを感じる。言うまでもなくどれも攻撃力バツグンです。かなり分厚く切られているブタは噛まなくてもホロリと解けるやわらかさ。スープにはカラメとチリソースが溶けているものの嫌な塩辛さはなく、ピリッとした刺激と爽やかな酸味が比較的多いヤサイもあっという間に消してしまう。中太の麺はマシたヤサイとほぼ同量で、アツアツのため天地返し推奨。ニンニクはスープのインパクトに負けない鋭い香りで次の一口を飽きさせない。
    こんなに美味しい二郎が閉店するのはとてもかなしい。最高の一杯ありがとうございました。