塩らーめん（800円）

昨夜TVで青唐辛子痛麺が紹介されたらしく、それ目当ての客で開店前に10名程の行列という、珍しい光景。
きっと今日のスタッフは、大忙しだろうな。
そんな事を思いながら、レギュラーの塩。
塩はやっぱり、スープの旨さが分り易い。😋
焦がしネギのビターな風味が良いアクセント。