よし!
喜多方ラーメン坂内 四日市店
三重県
喜多方わんたんラーメン(840円)
+半ライス(¥100) 太麺か細麺か選べるけど、自分は一貫して太麺。 たまには違うものをと思ったけど、スープ自体は変えたくなくて、自分の中で折衷してこれになった😁 ワンタンはちゅるっとして、スープよく吸って、あっさりのスープを邪魔しない程度に皮の風味が仄かにした。 ワンタンに申し訳程度に入ってる餡が(餡のスパイスの種類が思い出せないけど)いい口当たりで中々の存在感。 最後の一滴まで完食😁😁