特つけ野菜そば 中（700円）

先日初めて来たが、本日をもってたま館出店が終わると聞いて、初代つけ麺を食べに来た。
フライパンで炒めたたっぷりの野菜・チャーシューにスープをかけているが、炒めた時にウスターソースで味付けしたのか、独特の酸味・風味がある。これまで食べた事のないつけ汁。
また太麺は全粒粉で喉越しが良く、美味しい。個性的な一杯でした、ごちそう様でした。