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四川辣麺 京橋店
大阪府
四川屋台坦担麺 坦坦元味・辛口(720円)
辛いものが好きなので一度ちゃんと食べてみたかった四川辣麺さんへ行ってきました。 今回は辛口の坦坦元味。このラーメンは上にミンチ肉が乗っています。坦坦麺の定番スタイル。ちなみに甘口だとチャーシューが!辛口もチャーシューがいいな。 辛口というものの辛味は一切感じられませんでした。ゴマの風味がよく聞いたマイルドなスープ。ミンチ肉は甘いお肉ではなくしょっぱめ。醤油ベースでしょうか? 特別なものは感じませんでしたが、普通に美味しかったです。