醤そば（780円）

岡山出張で立ち寄りました。
カタクチイワシの出汁でとったスープに少し甘めの味わいのある醤油で味付け。小豆島の醤油らしい。
醤油の味が美味しく感じることに少し衝撃を受けましたが、麺がおかわり自由（心ゆくまで）というのも驚き。