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ho-yu
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らーめん すすきの
茨城県
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みそらーめん+ぎょうざ(1000円)
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(10/1日曜)
あまり此方方面には縁が無く来る事が少ないが知り合いが美味しいよ、と話してたのをふと思い出したので訪問した(その話しをしたのは2年ぐらい前だったような…)
pm16:00の訪問、チェーン店的な佇まいのお店、店内は繁盛してました
カウンター8席、4人掛テーブル席×8席、小上がり席×2卓と広い店内は8割方の客入り、家族やグループでの客が圧倒的
オーダーから10分強で着ラー、餃子もほぼ同時に
先ず目を引いたのが炒めたられたモヤシの上に乗った結構な量のおろしニンニク
スープは万人向けなタイプの味噌って感じ、本場の味噌を知らないけどすすきのってこんな感じなのかな…
スープはニンニクを全部溶いても物足りなさが多少あります
麺は中太の縮れ、この系は味噌に合います
具材は炒めた野菜のみでチャーやメンマが無いのはちょっと寂しいです
個人的にちょっとパンチ不足な感が否めないけど、客層は家族連れが多いのでこのぐらいが丁度いいんでしょうね〜
餃子も普通に美味しかったが飯村さんで食べとけばよかったかなw