katsu828
津軽ラーメン街道
青森県
ネギそば(塩)(830円)
ちばき屋 平日19時30分過ぎだとフードコート全体がガラガラだね。 二度目の訪問で今回は塩をチョイス。 背脂が膜になって熱々なのはいいが、少し塩味が強いか。中細縮れ麺はスープが絡んでくる。麺の量はやや少なめ。ももチャーシューは味がしっかり染みている。メンマはいたって普通。白髪ねぎのシャキシャキとカイワレをアクセントに、一気にいただいた。 スパムの載ったおにぎりが値引きで100円になっていた。勧められたら食べたと思うが、何も言われないと買わない。