シェフ大泉
麺匠 いしかわや
東京都
塩中華そば(700円)
焼豚増量+350円 一口啜るだけで旨味が口いっぱいに広がる超絶美味いスープ 麺もスープとの相性抜群で麺自体も美味い 焼豚は脂少なめの低音調理タイプ 肉の旨味がじゅわっと広がり淡麗スープの邪魔をしないいいバランス スープまで飲み干さざるをえない最高の一杯でした