よしべぇ
麺匠 慶次
大阪府
虎ダレ醤油ラーメン(850円)
色は濃いが、鶏ガラと豚ガラのWブレンドのスープと、本醸造醤油と厳選いりこだしを使用した、見た目よりアッサリとした味。 それでいて縮れ麺がスープによく絡み、深い味わいになってます。 メニューにもある「虎ダレ」と呼ばれるニンニクオイルが、ピリッとアクセントになり更に深みが増し、good! 6/8までは6周年記念で麺大盛り無料です。