仕事を終え、今日は家内も飲み会ということなんで、久々の新規開拓。
前々から行ってみたかった豚の群へ。
この店は月・水・金・日はラーメン、火・木・土は汁なし担々麺を出す店とのこと。今日は火曜日なので汁なし担々麺。
初めてなので、勝手がわからず、店主の指示に従い、通常盛で辛さも真ん中の3で。
よく混ぜてからお食べくださいの指示に従い、ぐちゃぐちゃにかき混ぜ、ズンズルル…
思ったよりしっかりした味わい、麺は中細で肉味噌にしっかり絡む。辛さは食べてるうちは、大丈夫かなぁ…と思っていたが、だんだん舌に辛さが蓄積されてきて…痺れるなぁ。花椒効きすぎじゃね…でも美味い。
何よりご飯に合う!
また来なきゃだ…ごちそうさまでした!