砦（780円）

3店目、20:50着。
店内客なし。
元祖貝白湯のお店です。
ベタに貝白湯ラーメンの砦を注文。
こちらは、アサリ、牡蠣、ホタテ、赤マテ貝などから出汁をとっているそうです。
個々の貝の味はよくわかりませんが、貝の旨味は濃厚です。
かなり好きな味です。
ここでは貝出汁の旨味をボケさせないために、チャーシューではなくベーコンが入っています。
ただ、別にベーコンもなくていいかも。
具として入っているマテ貝はなかなか美味てした。
満足な一杯でした、大変美味しかったてす、ごちそうさま。