ミニラーメン（ニンニク）

新年初営業日の夜のスープはド乳化しており、増しなしでもウキウキ背脂。自家製ゴワゴワ暴れ極太麺とタッグを組んでの攻撃力は高く、ニンニクのサポートは必須の様相。