ベジタッツ醤油らぁめん（790円）

【ベジナッツ醤油とは、野菜ジュースとたっぷりナッツで作ったタレと昆布出汁のWスープをだし醤油で合わせた完全オリジナルのスープで酒粕を少量入れてコクを出しています。】

今まで食したらラーメンとは異質な感じの一杯だったんだで上記はお店の「コメント引用」になります。塩分控えめで、でもいわゆるベジポタとは違う表現に困るスープです。これが健康に良いスープと言われると今まで食したスープは全否定に近いんじゃないでしょうか⁇