濃厚煮干そば、替え玉（950円）

今回はエグみ強め、塩気やや抑えめのスープ。麺も前回より気持ち柔らかめだった気がした。いつもと違いチャーシューが炙ってあり、美味。タマネギも甘みがしっかりと感じられる。来るたびにスープの違いが感じられて面白い。