醤油らーめん（980円）

恵比寿に来たなら食べなくちゃ、と万人にインプットされている気すらしてくるAFURI。初めて。
日曜日の18時30分、ほぼ満席。次から次へとお客さんがやってくる。女性グループ、家族、外国人も見受けられた。
おそるべき集客力に一考。
店内20席。1時間で2回転したとして40人/時間。営業時間は18時間。休まず回転して720人。1年で262,800人。ちなみに東京都の人口は9,270,000人だそうで、みんなが恵比寿店で食べたとして東京都民全員の口に入るまでには35年かかる…まだまだAFURIは盤石…ってこれなんの計算だろう。
肝心のらーめんはあっさりスープに柔らかめの全粒粉麺、あっさりと食べ終わっちゃった。
それよりも記憶に残ったのは、恵比寿だからか、隣に座ったアパレルっぽいおじさんの香水がキツすぎて、もはや苦行だったこと。