麺線が美しい！スープの細かな油滴は煮干系の脂でしょうか。多分美味しいはず！

コメントありがとうございます。
こちらは先月オープンしたばかりの新店ですが、かなり美味しい一杯でした！次は塩味を頂きたいかと思います。