きょんすけ
博多ラーメンげんこつ 芦屋店
兵庫県
げんこつラーメン(550円)
関西風博多とんこつだそうです。 博多とんこつですが、かなりあっさり目のとんこつです。とんこつこってり派の僕は少し物足りない感じがしました。 麺はやや太めの中細ストレート。とんこつには細麺の方が合う気がしますが、意外にマッチしてました。 コスパもよく、仕上がり、麺、スープのバランスはいいと思います。 ……が、ワンパンチ足りない気がいなめません(・_・; もう少し濃い味ならワンランク上かな?