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中華そば 横山 小柳店
青森県
中華そば
スープは煮干しの香りの中に鶏ガラで旨味とコクをだしています。 見た目は普通の醤油ラーメンなのに奥深さがあって不思議な感じでした。 麺は細いのにぢりぢりに縮れててびっくり!初めての感じでした。 メンマもたっぷり! チャーシューは分厚くて脂身も沢山ついていてまるでステーキを食べているようでした!