徳島ラーメン肉入りとチャーシュー丼を注文!
スープは、
濃厚醤油にとんこつの風味が、いい感じにあって飲みやすいです。
麺は、
細麺で、スープにもよく絡み食べやすいかな。
硬さも選べる。
トッピングは、
豚バラ、穂先メンマ、刻み葱、生卵
豚バラは味付けが濃い目やから米にあう感じ。
チャーシュー丼は
生卵が乗ってあり、マイルドで甘口でした。
ラーメンスープと交互にたべるとイイ感じになりこれは旨いかな。
全体的には美味しいけど、メシのお供ラーメン?ごはんが進むって感じやわ。
ラーメン単体では味が濃いからチョットキツイかなぁ〜。