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牧場主
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らーめん津志
東京都
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辛味噌(880円)
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家から2番目に近いラーメン屋さん。
オープンしてから行こう行こうと思うも、なかなか足を運ばず…。
NYにお店出すから100円引き。
この100円って印象変わるね、このラーメン980円と思うと気持ち萎えそうだもの。
まろやか味噌スープがほんわか辛い。
じゃんじゃん鍋振る音が小耳に良い。
よくわかんないけどブレンディな味噌なんだろうなー。
熱くないけど美味しい、角のないスープ。
麺は中太ストレート。
小麦感が強い。
器に反して麺量が多く感じる。
具材多くて嬉しい。
勢い頼んだ半チャーハン(350円)、
麺の多さに食べきるのを当初諦めてたが、スルスル入ってしまう。
味薄めだなー、と思った一口目から、
なんか軽いの、軽いチャーハン!
油と具材と米の硬さなんだけど、食べ進めやすい。
家から2番目に近いラーメン屋さんとしては美味しい。
美味しいのに激情型の美味しさじゃない。
そっとピースがハマる美味しさ。
トンボに並ぶのも、真風にも中本に並ぶのも嫌で、心地よい店内の雰囲気でゆっくり食べたい時にいい。
また行っちゃうお店だな。
なんとなく一人でふらっと寄りたいラーメン。
ずっと脳内で(つし)と呼んでたけど本当は「しんしん」。
パンダみたいだな、と覚えるようにします。
ごちそうさまでした。