Atsushi.Kusama
鼈
東京都
濃厚魚介つけ麺(1000円)
自分の中でのつけ麺一位がここ、鼈(すっぽん)の濃厚魚介つけ麺です! 上に乗せるものはなにもいらない! シンプルに麺とスープのみを楽しむ流れです! 1番底に軽くメンマとコロチャーシューがいるのがまたたまらないです! スープの残りも割り下入れずにまんまぐびぐび飲める美味さ! 濃厚でしっかりした味ですがシンプルにそのまま飲み干せるスープにまた感動を覚えました! 美味過ぎるつけ麺に出会えてよかったです!