なま味しょうゆらーめん大盛（900円）

20181112

改めて完成された一杯なのだなと思います。
コリコリの材木メンマ、歯触り良いチャーシュー、そしてじんわり沁み渡るスープ。

手もみ麺慣れしてなかった前回は、うどんみたいだなと大変失礼な感想しか持てなかったのですが、一つ一つへのこだわりを感じられた次第です。