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ラーメン 戸みら伊 横浜伊勢佐木町店 (RAMEN TOMIRAI)
神奈川県
特製魚介ラーメン(900円)
白味噌仕立てとあるが、味噌感はあまりなく魚粉の主張が強い。まろやかさはある。器が深いので奥の方がアツアツなのが良い。炙りチャーシューが焼き魚のような食感。味玉も色黒。結構凝ってる。