豚塩ラーメン（850円）

普通の豚骨醤油は今一つだった覚えがあるが、兄弟が塩を絶賛しているので、試してみた。
今迄、家系の塩で旨いと思った事はない。
此処も同じだろうと思っていたら…
あれっ！なんだろう、雑味が無く、豚骨が旨い。😋
正直、柚子はどうでもいいけど、塩がスープの旨さを邪魔していない。
やるじゃないか。👍