塩ラーメン（750円）

日立にある家系ラーメンに入ってみました。けっこう食べられましたが、やはりなんか物足りません。よくみると家系特有のスープを作る寸胴がありません。チェーン店でスープは配給されているようですね。まあ、そんなものでしょう。