• 中華そば(390円)

  • 鶏ガラベースで熱々な醤油味のスープ。麺は縮れた細麺。かん水臭さがちょっと気になる。
    チャーシューは適度な旨味と食感。具は他にメンマ、長ねぎ、海苔。

    これぞ中華そばといったルックス。以前から、30円値下げされた。
    問題は麺の臭い。ざるラーメンのときは、水で締めるから気にならなかったが。麺自体が悪いのか、茹で湯の問題かは分からない。
    それでも、400円を切るのは凄い。
    卓上の白胡椒がドンピシャで合う。たっぷりかければ、麺の臭いも軽減される。そして、すり胡麻は全然合わないという(´・ω・`)