限定
インスタのストーリーで最上級鴨を煮込んでる動画で見ていたのでいつの限定だろうと楽しみにしていたら昼の早い段階で告知あり
少しご飯物も食べたかったので限定の鶏すだちご飯(350円)もオーダー
🦆鴨肉2枚とメンマ
細めの平打ち麺(茹で加減柔らかめ)
鴨と水のみで抽出された出汁に
醤油が合わさったスープ
途中で小皿で頂いた山椒を少し振りかけて味変
香りと味の変化を楽しめました
やはりいつも以上に美味し鴨ラーメン🦆でした
オーダーしたご飯も
鶏身がたっぷり乗ったご飯に
生のすだちを自分で絞っていただく
すだちの香りと鶏の香りが広がり
ご飯が進む美味しいご飯でした
とても美味しくいただきました