しょうゆラーメン（680円）

京成立石に新店が結構立て続けて出来たみたいだったので、とりあえずこちらへ。
背脂の量が調整出来、あっさり、多め、変態と選べ、1番多めな変態をチョイス。
スープはかなり塩分高めでしょっぱめ。背脂もヤバいぐらいな量で明らかに不健康なんだが、これがうまいんだよね。身体に悪いモノほど美味い。
麺は、丸山製麺の麺かな。このスープにも合ってると思う。
豚バラの煮豚のトッピングもなかなかイイかな。