小ラーメン（700円）

+ニンニク+ヤサイ+アブラ
バッチリ乳化した優しいスープにやわめの平打ち麺。
ヤサイはシャキシャキ、
豚は厚みのある見事な巻きバラ。歯応えよく素晴らしきもの。
ハイクオリティなだけに、万全の体調で臨むべきであったと猛省。後半キツかった。
麺量標準くらい。