• 特製ラーメン塩(1080円)

  • こんなに所用も無いのに、遠いラーメン屋さんに続けて出かけるのは、一体何時以来だろうか。記憶にない。

    MLBワールドシリーズは、今日第5戦、9回で決着がつき、晴れて昼のラー活に出掛けられる。やっぱり、鈴ノ木さんを確かめたいと思った。
    もう、今日は初めから塩と醤油をいただくと決めて訪問。

    先ずは、塩で特製ラーメンをいただく。
    優しいのに、深い味わいは、やはり私にはののくらさんを想起させる。全く尖ったところがなく、旨味が湧いて広がり溢れてくる。それに自家製の太めの手もみ縮れ麺が絡む。
    厚みのある豚鶏のチャーシューがまたおいしい。メンマも、味玉もおいしい。そして、生姜の味わいが味を決めるワンタンが、とてもおいしい。

    また一軒、塩と醤油のどちらをいただくか悩まなくてはならない店が見つかった。
    今日は、13:30で5人待っているところに接続。長蛇の列になる日も近いかもしれない。