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🌟Dee🌟
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中華そば専門店 仙助
岡山県
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チャーシュー入り(950円)
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今週も岡山出張。
お昼は今日も赤磐市“仙助”さん。
『チャーシュー入り』
今日はチャーシュー入りを注文。
通常に入ってるチャーシューが増されてくるのかと思いきや別物の厚切りチャーシューが3枚トッピングされてきた。
いい塩梅の味付けで脂身のバランスもよく美味しいチャーシュー。
先週よりスープのコクが弱めでしたが美味しいの範囲です。
麺も先週より柔らかめでしたが気にならない程度のブレです。
もやしがやはりいい脇役をしておりスープとよく合って美味しい❗
老若男女、幅の広~い客層でひっきりなしにお客さんがこられめっちゃ忙しそうです。
店内は広く、お座敷あり、テーブル、カウンターと席数がかなりあるので回転がバリ早く客さばきがめっちゃ良い女性店員さんが凄いです。
店名からは想像できないくらい店内はコジャレてましてBGMのセンスもめっちゃ良しです。
明日も行こうかな。
写真はもやし、玉子トッピングです。
玉子は普通の茹で玉子かな?