塩そば・ひつまぶし（1080円）

あっさりながらも旨味の強い塩ラーメンです。
こちらもまた自家製麺が美味い。
具はどれも柔らかく、旨味が染みております。
何より、目玉はひつまぶし。
うなぎに塩ラーメンのスープがこれ程までに合うとは。
ある意味、高価なひつまぶしよりも貴重かもしれません。

美味しかったです！