黒味噌炭麺（918円）

わかりますか？わかりませんよね。写真撮るの失敗しました。こちらの名物は、麺に炭を練り込んだ味噌ラーメン。麺は歪みない真っ黒ですが味は…、ごめん違いがわからん。多分、健康にいいんだろうなと思って食べます。スープは、背脂でとってもオイリー。プラスマイナスゼロってことにします。最後までアツアツで味噌のコクはそこそこある。もやし＆キクラゲは茹でたやつだが、後付けで脂をまとって、ま、いいかとなる不思議。チョット高いかな。全体としては、美味かったですよ、ええ。