ラーメン（800円）

かなり古くから明石駅前交差点でワゴン車の屋台で営業されてる「ラーメン桜井」。気になってましたがなかなか行く機会がなく初訪。
少し硬めに茹でられた中麺。醤油スープはあっさり薄味のではあるものの、スパイスのパンチが効いてる一杯です。
店主さんとっても優しくてあったかい人柄。70歳を超えてる？（違ってたらすいません）ように見えて、29歳の頃からやってるらしいです。常連さんとの会話も優しくて、店主さんの魅力で長年愛され続けてるんでしょう。
昔はこんな屋台たくさんあったのに少なくなってしまいましたね。どうか元気にいつまでも続けていただきたいお店です。この感じが嬉しくて、ちょっと泣きそうになりました。