• 大ラーメンニンニクアブラカラメ、ほぐし豚・ウズラ

  • 今日は此方で頂きました。
    復活して以来、本格的に食べていなかったので大にしましたが、野菜を盛る前の麺上げで良い麺山が出来ていました。
    大は茹で前約600gという話を聞いていましたが、どうやら本当のようです。
    店主が変わってから麺量も見直されたようですね。
    麺の前に豚を頂きましたが、とても美味しいです。
    ほぐし豚は味がよく出ていて、50円でだいぶ盛ってくれてコスパも良いです。
    麺もとても美味しいですね。茹で加減がよくスルスル入ります。
    そのお陰か、ほぼスムーズに最後まで頂けました。
    ただ、豚はボリュームがあるので豚増しは小の時に食べようと思いました。
    ご馳走様でした。