なんだか体が酢を求めてるような気がしてこちらへ。
ここには平塚でお馴染みの、酢ラーメンがあるんです。まぁ、美味しいんですけど、今日はここまで酢は要らないかな…ってことでいつもの醤油ラーメンww
だったら他の店でもいいじゃないか…って思う人はまだまだですよ♪
ここの醤油ラーメンのスープには酢がバッチリ合うんです!
魚介や煮干しの出汁は弱いながらも燻香の効いた醤油と油が強めに入っているので、酸味を入れても芯がぶれないし逆にスープに深みが出て美味しいんです!
という訳で、いつもより2回しほど多めに酢を投入。
…ん~♪( •̀ω•́ )و✧ウマイ!!
ご主人は難病をかかえられてるそうなので、お店をお休みがちです。
どうぞお大事になさって下さい。
ゴチソ━(人>▽<。)━サマデシタ!