つけ麺しょうゆ全部のせ（1円）

昼食に利用しました。
特濃とんこつと店名にあったのですが、特濃ラーメンではなく、メニューの最初にあった「つけ麺」のしょうゆに全部のせをトッピングして1000円でした。全部のせとはチャーシューと味玉をトッピングすることですが、プラス200円です。このチャーシューが厚さ2センチぐらい幅3センチ長さ10センチほどの大きさのものが2個麺に乗っているのです。チャーシューというより角煮といったほうが良いくらいの柔らかい肉でした。
麺には他に味玉1個と海苔1枚、ゆでたキャベツとレモンが載っていました。
たれは濃厚な豚骨に魚介のダシが入ったもの。中にはメンマときくらげ、他にも入っていたと思いますが忘れました。
麺はうどんかと思うくらいの太麺で強いコシがありました。つるつるもちもちというタイプではなく、よく噛んで食べる必要がありますが、食べ応えのある美味しい麺でした。
麺を増量したり、つけだれを使って雑炊をつくるひつようせいはかんじないほどのボリュームがありましたが、これは個人差によって意見が分かれるところです。食券タイプの店ではないので、席についてからゆっくり考えてください。
美味しくいただきました。ごちそうさまでした。