ドライブがてらに初訪!
カウンター8席で昼のみの営業、
女性店主一人で切り盛りしてます、
地元の常連さんが多いみたいですね、
豚骨醤油ラーメン(750円)にネギ(150円)
優しい豚骨出汁に甘目の醤油ダレ、
(リンゴなどの果実が入った気がするタレ)
他にも複雑な味がしますね、
縮れた中太麺は最後までもっちり感を
維持してなかなか美味しいです!
味は 麺唐@新羽 か、
萩原家@弘明寺 を大人しくした
テイストに感じました!
正当⁈な家系とはちょいと違いますね、
チャーシューはバラ肉でぶ厚く大判が2枚♪
こちらも味付けは甘目で臭みもくどさも無く
豚肉感は弱いですが旨いです^ ^
他のメニューは
醤油ラーメン(無化調との事)
塩ラーメン、
共に750円!
機会があったらって事で!!
ご馳走さまでした🙏