濃厚醤油鶏白湯そば（780円）

この日は本厚木駅前に新店が出来たとの情報を仕入れたので
早速行ってきました。折角なのでセットの唐揚げライス(250円)も下さい！

登場したのは厚い脂層に覆われた、本当に濃厚な鶏白湯。そのドロドロさは
厚木界隈随一で最早やり過ぎのレベルw口に含むと流動食の様にも
思えてきます。鶏の出汁が凄まじい反面、醤油が控え目なので
結構クドく感じますが、にんにくを入れてみるとこれが相性抜群！
臭みが消え味がしまったスープがライスキラーと化してこりゃ美味い！

麺は低加水中細麺。ドロドロスープを纏っていながらも小麦の
主張が感じられ歯切れもよく美味しいですが、量がちょっと少なめかな？

鶏チャーシューは旨味を十分に残したステーキタイプ。炙ってあるため
香ばしさが楽しめます。つくねは、う〜ん。普通かなぁ。
穂先メンマは独特のクセを残した物でスープとの相性がとても良く
シャキシャキと解れていく食感がこりゃ美味い！次は増したいなコレ！

セットの唐揚げはなかなかに大粒なので食べ応えはありますが
それだけですね。既製品ぽいし敢えて食べる必要はないと思いました。

今まで厚木にはなかったタイプの新店なので嬉しいです。味も
気に入りましたし、他にもメニューが豊富でしたのでしばらく
通っちゃいそうだなこりゃ。次回はまぜそば頼んじゃうぞ！

ご馳走様、凄く美味しかったです！