• 醤油チャーシューメン970円

    小田原にあるラーメン行き先は◯へお伺い。このところ小田原へ用事があり、人気店を食べ歩こうというわけです。

    さて、到着は日曜の14時を過ぎていましたが、先客は3名。細長いL字カウンターのあまり大きくないお店です。

    注文は、さっぱり系の醤油ベースのラーメンにチャーシューをプラス。面白いのはオプション1品無料なのですが、生卵や海苔などと一緒にコインパーキングの100円バックがあるところ。

    しばしして配膳ですが、その際にいいことがありますように!と金粉をふりかけるパフォーマンス。w

    さて出て来た丼ですが、一面炙られたチャーシューに埋め尽くされていて、さらに金粉となかなかSNS映えする感じ。そのほか、めんま、ネギ、海苔も入っていました。

    まずはスープから、節系中心のお味に貝柱の香りと煮干しが入っているのがわかります。マイルドな感じで油ぽいさはなく、喉を通って行きます。

    麺は中細の中華麺という感じで多加水ちゅるちゅるです。

    さてチャーシューですが、バラ系とロース系の2種があり、炙っていることもあり香ばしいですが、少し脂がしつこい感じでした。スープがさっぱりのためこのぐらいは許容時範囲かな。