ジェイナカ
ら~麺 あけどや
千葉県
冷やしホタテ塩そば(1000円)
約一ヶ月振りの訪問。😄 この日はそんなに暑くないので夜の部でも冷やしが残っているであろうと予想しての訪問。 見事に予想的中で、無事GET。 さて着丼です。🍜 相変わらず美しいビジュアルです。😊 デフォの具は帆立、帆立餡、ほぐし鶏、トマト、パプリカ、なし。 麺は麺屋棣顎の多加水麺。 スープは鶏清湯ベースにホタテ、オリーブオイル、バジルソース。 かなり洋風で美味しいです。 コスパが素晴らしいですね。😊 夏目さん、有難うございました。🙇 次回の限定にもお伺いします。 ご馳走さまでした。🤗