しょうゆ（680円）

開店時に一回行ったきりで数年ぶりの、青梅 河辺にある「麺屋 蕾」さん♪

濃い色のらーめんは、ライトな動物系に魚介を合わせた醤油味♪
背脂が浮いていて甘みも感じられる♪
ウェーブのかかった中細麺は、コシがあり美味しい♪

海苔、たっぷりモヤシ、ワカメ、ネギ、チャーシュー。
色が濃いので しょっぱいのかな？と思ったがそうでも無く、とても美味しく頂きました♪

ごちそうさまでした！