カリヤカ・ズノリ
麺屋 トラノコ
鹿児島県
特製煮干中華そば(920円)
日曜。姶良国分地区に用事ありってことで、昼は久々トラノコへ。 やはり注文は特製煮干中華そばになってしまうなぁ。 上品でコクのある味わいのスープ。プリップリでコシがある麺。味わい深いトロットロのチャーシューを筆頭とした具材。 全てが合わさった時の連帯感のある美味さだけど、特筆なのはやはりスープかなあ。何せ美味いもん。 ごちそうさまでした!