• 塩ラーメン(720円)

  • 東京の有名塩ラーメン店です。関西の塩元帥と比較すると塩味強く、旨味弱めでした。柚子を効かすのは共通ですね。
    麺は細麺、チャーシューは炭火で香ばしかったです。アオサが入っていましたが、元々塩味のスープなので、味が感じられず^ ^;
    美味しかったけれど、塩元帥の味に慣れ過ぎたのか感動はしませんでした。