• 小 ニンニク(700円)

  • 三連休最終日の10/8月曜日は
    朝からSDJへ!

    結論から申しまして、
    今日の桜台は上ブレでした!
    本当に抜群の旨さでした!

    桜台駅から徒歩数秒なのがいいですね。

    9:30にお店に到着 11人に接続の12人目。

    10:00開店も5人1ロットで入店できず
    第3ロット外待ち2人目となりました。
    その間に券売機で小をポチッと。

    10:15に入店、奥から2番目に着席です。
    カウンターに紺色食券を置いて
    少なめをお願いしました。

    10:20にコール、
    ニンニクをオーダーで着丼です。

    美しい眺望もそこそこに
    まずは器を持ち上げて
    スープを啜りました。
    おおっ。旨い。
    半乳化の液体アブラが
    浮いたスープですが、
    辛さが丁度よく、濃厚なブタエキスが
    口中に充満します。かなり旨いです。

    カウンターのカラメをかけて
    ほぼモヤシを食べます。
    あったか目のシャキシャキです。
    醤油をかけると何とも旨いですね。

    次はブタです。
    今日はメガネ助手さん??の
    ワンオペでしたので厚みが薄めでしたが、ホロホロトロトロのものでした。
    薄めの味付けでスープに浸しながら
    食べると美味しいですね。

    残すはいつものスープと麺の海へ。
    麺とスープをよくよく攪拌します。
    中太のしなやかな麺です。
    大きく掴んででっかい口を開けて
    口中へ放り込みます。
    咀嚼もそこそこに喉越しを楽しみます。
    ぬぉぉ〜っ!!
    オーション香が口から鼻に伝わります!
    今日が二郎を食べ始めて
    最もこのオーションの香りを
    感じた日かも知れません。
    それくらい凄く良い香りでした。
    ツルツルと喉を通っていきます。
    思わず食べながら、
    旨いな、美味いな、うまいな〜っと
    声を漏らしてしまいました。
    一気にすすりました。

    最後に前述の旨いスープを頂き
    完食でした。

    いや〜今日は本当に美味かったです。
    星★★★★★です!

    最後に丼とコップをカウンターへ上げ
    テーブルを拭いて
    ご馳走さまですとご挨拶して
    お店を後にしました。

    桜台大好きです。