• ラーメン野菜多め、麺固め(650円)

  • 二郎系ラーメン。
    麺は中太ストレート麺。
    スープは二郎っぽい。
    二郎の様な豚骨背脂で、二郎の様に濃いめのカエシ。
    多めのもやしとよく合う。
    野菜多めだけど、そんなにボリュームはない。
    麺は茹で前で285g。
    その他に並が430で大盛りで570g。
    茹で後は400gだとすると、やっぱ多いのかも。
    確かに器の径は大きめだった。
    店内に麺の固さを選べる事を記載してあるのが、親切。
    私たちの様な一見さんにも優しい。
    コール出来る種類も記載してあるし、店員さんが、聞いてくれる。(野菜やニンニクなど)
    肉は二郎より美味い。
    柔らかく、味がよく染みてる。
    肉は売りの様だ。券売機の上にビニールのエプロンが、「ご自由に」という感じで置いてあるのが良い。
    ビニールというとこが、染みてこなくて良い。(縛り難いけど。)
    全体的に良い二郎インスパイア系で好き。
    あとは見た目のインパクトがあると最高。