チャーシューワンタン麺（1450円）

実に久しぶりに訪問。今の場所に縮小移転後に2回目だろうか。変わっていた前回から、更に変わっていた。時の流れを感じる。一時期は何軒他にあったろうか。中でも、六本木のかづ屋さんは、一番おいしかったが、惜しまれながらも15-6年ほど前に閉店してしまった。かつて、最後の方に味変でお世話になっていた揚げネギを比較的早いうちに入れる事に。うーむ、時の流れは絶えずして、留むるを知らず、ただ夏のまにまの夢の如し。