papermoon3104
ちゃーしゅうや武蔵 長岡駅店
新潟県
つけ麺(790円)
煮干しが効いたつけ麺です。麺自体は中太のシコシコ麺で、喉ごしよくすすみました。店名にあるようにチャーシューがウリのお店ですね。つけ汁にも大ぶりなチャーシューが入っていて楽しくなりました。